哪个子的陈皮相对好一些具体哪款好
36年皮的感观:内外都是深褐,外皮更深,但不是黑。香味很浓很浓,泡水炖汤两天还是很硬。
分辨陈皮,价是一个很直观的反映。本文从陈皮的价分析陈皮市场,本人是一名柑农,注意了,不是柑商,非转手。
从核心说起,价。
用柑农的视角去看陈皮市场。
新会柑果价格,必须必须以地区划分:
一线:东甲村、西甲村、梅江村。
原枝12-20元,质量差别大,数量少。
驳枝均价10元
二线:礼乐、天马、茶坑。
6-8元
三线:双水、三江。
3-4元
四线:大泽、司前。
1-2元
特别产区:广西。
0.5元以下
争论哪里的陈皮好以及梯队排位,网上有太多答案,我看到会笑而不语,一大堆为什么避而不谈,推广时说好的表达能力服能力哪里去了,难道为什么是好、好在哪里不重要吗?
其他地方的陈皮不评论,了解不全,说说本村的况。
东甲两字,东是东边,甲就是上等的土地的意思,这是我村700多年历史留传下来,700多年前出产的陈皮是用来进贡的,然后才有东甲这两个字,西甲这两个字估计差不多,其他村的种植历史没有仔细研究。
东甲村的土地是很少的,一家四口只有三分地,换算成平方也就是200平米,所以产量是少的,占新会陈皮总量少于0.5%,截止到2018年,新会柑种植超十万亩地,本村种植约500亩。并且产量在村民当中很分散,没有大部分产量掌握在少数人手中,所以呢,谁都不愿意花去推广去炒作,推广炒作的作用我悉的,家家户户守着一亩三分地都等乘风,看着别人水涨而自己的船跟着高也很高兴。有些非一线产区,地多,打造,一线价格。
所以把看到的要脑补想象,在为什么面前显得不堪一击时,就需要反复思考了。以上线区价客观,并且近几年都能作为参考。
本地采购原则是只认树上、地区、水域。相距几公里柑果价格区别很大,看着下树,才是安心的分辨方式。即使行家教你分辨你也不可能看懂,用心到田地里走一趟,看似麻烦实则是你购优质陈皮便宜的方式了,学习研究的过程中,会有所得益。
柑果的价决定了陈皮的价
以3元一斤的柑果为例
每100斤柑果产5斤新皮计算,实际是4斤多。
新皮价=3*100/5=60元一斤
即新皮价=柑果价*20倍!!!划重点!!
未含你回家割开和晒干的人工
故梯队的新皮含人工约220-400
第二梯队的140-180
第三梯
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