蜜桃乌龙茶包哪个子好
蜜桃乌龙茶起源于,蜜桃乌龙茶我理解的是指蜜桃味的乌龙茶,市面上以蜜桃乌龙命名的茶一般有几种,饮料就不说了,还有拼配茶、再加工茶、金牡丹。
拼配茶的话,没有太好的,绝大多数都是用一些化学添加剂来提香,这种化学提香的茶往往喝一两泡就会完全丧失滋味,也包括茶味,甚至不能算做茶。
在蜜桃乌龙这个口味里,其实再加工茶要比拼配茶更不靠谱,在传统手艺里曾经排斥的増湿连窨技术,在这种口味茶里是十分常用的,而这种虽然口味沉稳,但蜜桃味属于非自然味道,所以按照花茶的是不可能做出来的,所以也就一定要依靠一些化学手段才能做成。当然可能味道会很好,但是一定算不上健康。
其实从自然的角度,是有可以做出蜜桃味来的,但这种蜜桃味不像饮料一样显著,所以并不是很受年轻人推崇,也只有很少老茶客会喜欢尝试这个味道。
做这种蜜桃味的茶,必须要用的茶树品种叫“春桃香”,是当年用铁观音和桂杂交而来的一个品种,同时培育出来的还有金观音、黄观音、紫牡丹和金牡丹。一定要按照岩茶的标准,中轻焙火,可得到似蜜桃的茶香。这种茶也叫做“春桃香”,比较耐泡,后程会有明显的品种香,桃香前5泡会比较明显。
从健康的角度来看,其实建议喜欢蜜桃乌龙的朋友试一下“春桃香”,毕竟喝好茶才健康。
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