毛尖属于什么茶***毛尖的简介

1、毛尖属于绿茶。

2、毛尖产于陕西汉江上游、大巴山北麓的县近山峡谷地区，系历史名茶。特征条索圆紧，肥壮匀整，泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。

3、毛尖所用的鲜叶，采自绿茶良种种和大叶泡，茶芽肥壮，茸毛特多。加工分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、干，焙香十道工序。

4、该茶的特点是，外形条索圆紧细、肥壮、匀整，泽翠绿，白毫显露，内质香气嫩香持久，汤嫩绿、清亮，滋味鲜回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。

5、毛尖不仅品质优异，而又发现此茶富含人体必需的微量元素一硒，具有较高的保健和用价值。为中外茶叶界人士所注目。

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