喜茶***乐乐茶***茶颜悦***怎么谁都***搞不掉***一点点

奶茶可能是近年来热的餐饮创业风口,但它其实算是一门很“古老”的生意:大陆的代奶茶店诞生在上世纪九十年代末的学校周边,产品以奶茶**冲兑为主,价格在五元左右,代表品是街客、避风塘等;新世纪的个十年,伴随偶像剧的热播,“快乐柠檬”、“ CoCo”相继崛起,“一点点”也在2011年进入上海市场,他们号称第二代奶茶,不过相比代奶茶,基本还是产品、品本身升级迭代的范畴,但商业模式保持不变。

在2012年出世的喜茶,以及后来拿到融资的、乐乐茶、茶颜悦算是真正开启了资本入场的大幕。借助外平台的东风,奶茶开始被认为是下一个流量战场,一时间,做咖啡,做火锅的也纷纷切入该市场。但是在新零的冲击下,仍然有一批奶茶品固守所谓旧时代的经营模式,比如以“一点点”为代表的台企品,选择了低调和稳健,那么,在科技和资本大肆奶茶战场的背景下,“一点点”的得失如何呢?

台企气质,从商户的角度来看想,一点点身上完全不同于任何一个大陆奶茶加盟商。它有非常浓郁的,通身都显示着低调和克制,以及一种不入时的缓慢节奏。判断是不是真的一点点有一个非常简单的办法,那就是看网站上有没有弹窗广告和导加盟的宣传。真正的上,加盟息并没有任何突出和强调,只与其他品息并列放在一起。联络方式只有一个邮箱地址,所有的消费反馈和加盟联系,都通过邮箱来完成。所有加盟者应该知道的息,都有非常精准、清晰、详尽的文字描述。这在一个图片和短视频大行其道的年代,是何等罕见,何等地不合时宜。

在加盟者的选择上,一点点也是非常精细和严格的。概括地说,一点点对加盟者的要求是,年龄在25~35之间,有一定的门槛和店铺运营能力。并反复强调,加盟者不能甩手托管当,需要亲自做店长并接受总部的管理。在上,【商业街探案】找到了一份详细的申请表格,对于加盟者的资质能力、行业观察、前期准备、品匹配度均有非常细致的要求。所以喜茶、乐乐茶、茶颜悦,怎么谁都“搞不掉”一点点。

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